LISTA DE ANÁLISIS



HEMATOLOGIA

  • Ácido Fólico
  • Coagulación y Sangría
  • Constantes Corpusculares
  • Ferritina Fibrinógeno
  • Gota Gruesa
  • Hemoglobina
  • Hematocrito
  • Hemograma Completo
  • Hierro Sérico
  • Recuento de Eosinófilos
  • Recuento de Plaquetas
  • Recuento de Reticulocitos
  • Tiempo de Protrombina
  • Tiempo Parcial de Tromboplastina
  • VSG –Velocidad de Sedimentación Globular
  • Vitamina B12


HORMONAS

  • Cortisol (am)
  • Cortisol (pm)
  • DHEA-S
  • Estradiol
  • Estriol
  • FSH
  • Hormona de Crecimiento
  • Insulina
  • LH
  • Progesterona
  • Prolactina
  • Testosterona
  • Tiroxina T4
  • Triyodotironina T3
  • TSH
  • TSH Ultrasensible
  • T3 Libre
  • T4 Libre


DROGAS DE ABUSO

  • Anfetaminas
  • Barbitúricos
  • Metadona
  • Benzodiacepina
  • Metanfetamina
  • Metilenedioximentanfetamina
  • Cocaína
  • Morfina
  • Opio
  • Fenciclidina
  • Digoxina
  • Fenobarbital
  • Marihuana
  • Difenilhidantoína
  • Éxtasis


MICROBIOLOGÍA

  • BK Directo
  • Frotis Directo (Gérmenes Comunes)
  • Frotis Directo (Hongos)
  • Hemocultivo
  • Urocultivo
  • Coprocultivo
  • Cultivo BK
  • Cultivo de Secreción Faringea
  • Cultivo de Secreción Vaginal
  • Cultivo de Secreción Uretral


HECES

  • Parasitológico Directo
  • Parasitológico Especial
  • Parasitológico Seriado (3 muestras)
  • Leucocitos (Reacción Inflamatoria en Moco Fecal)
  • Test de Graham (Prueba del Parche)
  • Prueba de sangre oculta de heces (Thevenon)


MARCADORES TUMORALES

  • CEA (Cáncer de Pulmón e Hígado)
  • AFP (Cáncer de Hígado)
  • CA 15-3 (Cáncer de mama)
  • CA 19-9 (Cáncer de páncreas)
  • CA 72-4 (Cáncer de estómago)
  • CA 125 (Cáncer de ovario)
  • CA 549 (Cáncer de mama)
  • PSA (Cáncer de próstata)
  • PSA Libre
  • PSA Índice
  • THEVENON (Cáncer de Colon)


INMUNOLOGÍA

  • ADA – Adenosin De Aminasa
  • ANA – Anticuerpos Anti Nucleares
  • AFP – Alfa Feto Proteínas
  • COOMB Directo – Indirecto
  • Factor Reumatoideo
  • Fenómeno LE
  • hCG– Beta
  • PCR – Proteína C Reactiva
  • RPR
  • VDRL


ORINA

  • Ácido Úrico (Orina 24 Hrs)
  • Clearence – Depuración (Orina 24 Hrs)
  • Calcio
  • Electrolitos
  • Proteinuria


BIOQUÍMICA

  • Glucosa Basal
  • Glucosa PostPandrial
  • Glucosa, Prueba Tolerancia
  • Colesterol Total
  • Colesterol HDL
  • Colesterol LDL
  • Trigliceridos
  • Urea
  • Creatina
  • Acido Urico
  • Amilasa
  • Lipasa
  • Gamma Glutamil Transpeptidasa – GGTP
  • Fosfatasa Alcalína
  • Fosfatasa Acida y Prostatica
  • Electrolitos Na, K, Cl
  • Hemoglobina Glicosilada HbA1c
  • Proteina Total y Fraccionadas
  • Bilirrubina Total y Fraccionadas
  • GOT – Transaminasa
  • GPT – Transaminasa
  • Magnesio
  • Fosforo
  • Calcio Serico



PERFIL ANEMIA

  • Hemograma Completo
  • Hierro Sérico
  • Ferritina
  • Vitamina B12
  • Ácido Fólico


PERFIL LIPÍDICO

  • Colesterol Total
  • Colesterol HDL
  • Colesterol LDL
  • Colesterol VLDL
  • Triglicéridos
  • Factor de riesgo coronario.


PERFIL DONANTE

  • Grupo sanguíneo + Factor Hemoglobina
  • Prueba HIV
  • Sífilis
  • Hepatitis B, Ags
  • Hepatitis C
  • Pruebas de compatibilidad


PERFIL DIABETES

  • Glucosa Basal
  • Glucosa en Orina
  • Hemoglobina Gilcosilada
  • HbA1cMicroalbuminuria


PERFIL HEPÁTICO

  • Transaminasas GOT – GPT Bilirrubina Total y fraccionadas
  • Proteína total y fraccionada
  • Fosfatasa alcalina
  • Gamma glutamil transpeptidasa
  • GGTPTiempo de Protrombina


PERFIL RENAL

  • Urea
  • Creatinina
  • Clearence de Creatinina
  • Proteínas en Orina 24 hrs
  • Electrolitos NA, K, Ca
  • Examen de Orina Completa


PERFIL ODONTOLÓGICO

  • Hemograma completo
  • Glucosa Basal
  • Tiempo de protrombina
  • Tiempo parcial de tromboplastina
  • VIH
  • Sífilis


PERFIL DE COAGULACIÓN

  • Tiempo de Protrombina
  • Tiempo Parcial de Tromboplastina
  • Fibrinógeno
  • Tiempo de coagulación
  • Tiempo de sangría
  • Recuento de plaquetas


PERFIL REUMÁTICO

  • Fenómeno LE
  • Velocidad de sedimentación
  • Ácido úrico
  • Proteína C Reactiva ASO
  • Anti Estreptolisina O
  • Anticuerpos antinucleares


PERFIL HORMONAL MASCULINO

  • Testosterona
  • Testosterona Libre
  • Prolactina
  • Antígeno prostático específico


PERFIL CARDIACO

  • Troponina
  • CPK
  • CPK-MB
  • Colesterol LDL
  • Transaminasa GOT


PERFIL HORMONAL FEMENINO

  • FSH LH
  • Prolactina
  • Estradiol
  • Progesterona


PERFIL PRE-OPERATORIO

  • Estudio de lámina periférica
  • Hemoglobina
  • Hematocrito
  • Grupo Sanguíneo y Factor Glucosa Basal
  • Urea sérica
  • Tiempo de coagulación
  • Tiempo de sangría
  • VIH sífilis
  • Examen de orina completa


PERFIL TIROIDEO

  • TSHT4 Total
  • T4 Libre
  • T3


PERFIL PROSTÁTICO

  • Fosfatasa ácida total
  • Fosfatasa prostática
  • PSA total
  • PSA libre


PERFIL DEL RECIÉN NACIDO

  • Hemograma completo
  • Grupo sanguíneo
  • Factor bilirrubina total y fraccionadas
  • Sífilis


PERFIL TORCH

  • Toxoplasma
  • Rubeola
  • Citomegalovirus
  • Herpes Simple

 

 


Análisis de los alimentos. 

image2Un alimento no contiene exclusivamente componentes nutricionales aun cuando éstos representen en algún caso hasta el 90% del extracto seco del mismo. Junto a las sustancias potencialmente nutritivas existen una serie de componentes que no poseen ese carácter. Como ejemplo se pueden citar los taninos de muchas frutas, el ácido fítico de los granos de cereales, el ácido oxálico de algunos vegetales, que siendo productos naturales presentes en el alimento tienen una actividad antinutricional. El ácido oxálico es una sustancia descalcificante y el ácido fítico forma unos compuestos insolubles que no pueden ser absorbidos.

Además en el alimento pueden aparecer otros componentes exógenos como sustancias contaminantes de distinta naturaleza, toxinas de mohos, fertilizantes, compuestos inórgánicos, metales pesados, u otras que se agreguen deliberadamente con unos fines concretos. Asimismo es frecuente que en los alimentos elaborados aparezcan residuos de algunas sustancias que han favorecido ese proceso tecnológico de elaboración.

Por todo ello es importante la realización de análisis para determinar la composición de los alimentos tanto desde el punto de vista nutricional como desde otros enfoques que ayuden a mejorar la producción del ganado o eventualmente prevenir o controlar cualquier situación perjudicial o anómala.

Determinación del valor nutritivo de los alimentos.

No existe un modelo único para abordar el análisis químico y nutricional de los alimentos. La naturaleza y la finalidad del producto servirán de guía para ver qué tipo de análisis se realizará. El objetivo del análisis puede ser la aptitud o capacidad de determinado alimento para producir determinado rendimiento (por ejemplo leche, carne,…) o bien cumplir con determinadas exigencias legales, higiénicas o nutricionales.

Toma de muestras. 

Para cuantificar la composición química de un alimento es imprescindible obtener una muestra representativa de un todo, que en ocasiones puede ser muy heterogéneo. Dada la variedad de recursos alimenticios utilizados para alimentar a los animales domésticos, la dinámica seguida en la toma de muestras diferirá con el tipo de alimento.

En primer lugar hay que hacer un planteamiento para el muestreo, en el que se debe de tener en cuenta el número y el tamaño de las muestras.

Número de muestras que debe de ir en relación al tamaño. Todas las partes que constituyen el alimento a analizar deben de tener la misma probabilidad de ser seleccionadas.

En la preparación de una muestra sólida para análisis se han de tener en cuenta algunas indicaciones entre las que destacan:

  1. La muestra global se mezcla cuidadosamente y se coloca sobre una superficie plana. Si hay que realizar una reducción del tamaño, se sigue el método de los cuartos: se toman porciones de dos cuartos opuestos, se mezclan de nuevo y se repite la operación las veces que sea necesario hasta obtener la cantidad deseada.
  2. El peso final de la muestra para análisis dependerá de la naturaleza del alimento en cuestión y puede variar desde 1 kg en piensos concentrados, harinas o granos de cereales, hasta varios kg para forrajes, en particular si están en estado fresco.
  3. Las muestras con un contenido en humedad inferior al 15% se muelen directamente en un molino de martillos. La muestra se recupera íntegramente, se homogeniza, se pone en un frascoque se cierra herméticamente y se identifica. Las muestras que contienen más del 15% de humedad se mantienen a 60ºC durante el tiempo necesario hasta obtener un producto lo suficientemente desecado que permita una molienda adecuada. Posteriormente se procede de igual forma a las muestras anteriores.

El tamaño de molienda suele ser igual o inferior a 1,0 mm, si bien algunas técnicas pueden especificar tamaños concretos.


 

 

 

 

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